01 aug

Geplaatst op 09:27h in cultuur, madeiramade door
0 Likes

Portugezen zijn gek op zoetigheden. Op Madeira kom je ontzettend veel bakkerijtjes tegen en bij al die bakkerijtjes ligt een keur aan zoete broodjes en gebakjes in de vitrine.  BOLO DE MEL DE CANA Een van Madeira´s meest klassieke lekkernijen is ´bolo de mel de cana´ of ´honey cake´. Deze cake wordt traditioneel met Kerst gemaakt, maar is het hele jaar door te verkrijgen. Traditiegetrouw maakt men met Kerst genoeg van deze cake om er nog het hele jaar van te kunnen eten. De bolo de mel blijft namelijk met...

25 feb

Geplaatst op 14:13h in cultuur, madeiramade door
0 Likes

Tijdens ons allereerste bezoek aan Madeira had ons hotel om de dag deze Portugese lekkernij bij het ontbijt staan. Na mijn eerste kennismaking met de pastel de nata kon ik het vervolgens niet laten om er bij het ontbijt één of twee mee te pakken. In my defense: het waren hele kleine mini pastel de nata. Helaas hebben we na dit eerste jaar geen hotel meer getroffen dat mijn favoriete traktatie bij het ontbijt serveerde. Maar gelukkig wordt dit heerlijke kleine taartje op Madeira overal gebakken. En aangezien je...

21 jan

Geplaatst op 21:52h in cultuur door
0 Likes

Toen wij op zoek naar het startpunt van onze Boaventura wandeling het dorpje in reden, reden we een dorpje in feeststemming binnen. Overal waren mensen druk bezig om het dorp te versieren met bloemen en slingers. VERSIERDE STRATEN Nu moet je weten dat bij dit soort festiviteiten veel straten geheel bedekt worden met bloemen. De mensen zijn uren bezig om deze bloementapijten te maken en de resultaten zijn altijd erg mooi! Wij vinden het altijd erg leuk om dit sfeertje op te snuiven. Daarom parkeerden we in een van de zijstraatjes...

01 jan

Geplaatst op 15:26h in cultuur, shops & restaurants door
0 Likes

Al bij ons eerste bezoek aan Madeira zagen we ze: winkeltjes waar ze producten volledig gemaakt van kurk verkochten. Nu lijken het er elk jaar wel meer te worden. Kennelijk verkopen de kurken producten erg goed op Madeira. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik kurken producten tot een paar jaar geleden een beetje oubollig vond, maar tegenwoordig is kurk weer helemaal hip! Volgens de interieurbladen mag het al een paar jaar weer, kurken producten in je interieur. Madeira springt goed in op die trend! BOUTIQUE CONCEPT STORE IN...